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开三家餐厅带三十多人就业
2021-11-21 01:05
本文摘要:两位80后的哈萨克族大学生,在短短两年多的时间里,不仅进了三家餐厅,还造就30多人低收入。在特克斯县,阿尔新的·赛维托江和卡依拉托·马利克早已是很有名气的小老板了。 记者看到两位帅气的小伙时,他俩正在试营业的“奥伦堡餐厅”忙活。“试营业期间,我们得天天在这里待着,看有什么问题必须改良。”今年28岁的阿尔新的,2012年毕业于重庆大学化工专业。 比阿尔新小一岁的卡依拉托,2012年毕业于新疆师范大学。两人初中就在一个学校,互相都了解。

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两位80后的哈萨克族大学生,在短短两年多的时间里,不仅进了三家餐厅,还造就30多人低收入。在特克斯县,阿尔新的·赛维托江和卡依拉托·马利克早已是很有名气的小老板了。

    记者看到两位帅气的小伙时,他俩正在试营业的“奥伦堡餐厅”忙活。“试营业期间,我们得天天在这里待着,看有什么问题必须改良。”今年28岁的阿尔新的,2012年毕业于重庆大学化工专业。

    比阿尔新小一岁的卡依拉托,2012年毕业于新疆师范大学。两人初中就在一个学校,互相都了解。    2012年邻近毕业时,他俩就商量一起创业,都寄予厚望回家乡做餐饮业。

“特克斯县没尤其现代化的餐厅,投资风险比较小,就算缴也缴没法过于多。”阿尔新的说道。

    经过一个多月的实地考察,他们筹措了17万元盘下了一家餐厅,又花上了9万元新的翻新,起名叫“玉山音乐餐厅”。    “我自己在大学期间就遗了3万元,又去找县人事局申请人大学生创业贷款,只剩的钱都是我们去找亲戚朋友借的。”阿尔新的说道,他们在创业一开始,家人既反对也忧虑。

    但是他们在大学期间的联合经历让他们深信,只要代价百分之百的希望就一定会出大问题!    卡依拉提从大一开始就利用课余时间到餐饮企业打零工。“上大学时,我就到麦趣尔、苹果之父打过工,后来假期还专门到北京的肯德基、麦当劳腊过全职。

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”卡依拉提说。    “这些企业从原料到成品都是标准化制作,这些经历对我来说十分宝贵。”卡依拉提说。

    阿尔新的则在上初中时就自己养鸡,然后周末获得市场上去买,花钱自己的零花钱。高中他以全县民语 的成绩考到了重庆大学。

从上预科起,他就开始在学校促销小家电,到大一就花钱了8000多元,大二还和同学一起促销二手教材。    “大四时,我早已花钱了十多万元,但后面股市赔得只只剩3万元了。现在看看,还是脚踏实地地赚钱好。

”阿尔新的笑着说道。    “头家店开业时,由于没经验连服务员都招不上,我们两个人光浸盘子都要洗到凌晨五六点,要是第二天有宴席就不能睡觉两三个小时。”想起刚开始的辛酸,卡依拉托现在推倒实在是一种快乐的体验。

    随着头家餐厅慢慢地有了盈余,他们要求再行进一家餐厅。2013年11月,他们加盟了上海一家西式清真快餐连锁店。

因为有了前面的经验和累积,他们迅速筹措了30万元,在去年7月接踵而来了“比克利”快餐厅。    “刚开始我们只买汉堡和薯条,做生意不是尤其理想,后来又减少了意大利面和牛排,就一下好多了。”卡依拉提说。

    卡依拉托性格稍内向,沉稳有经验,侧重于餐厅内部事务管理,而阿尔新的性格外向,开朗而成熟期,注重餐厅外部管理。“进餐厅要和人事、税务、公共卫生等很多部门做事,他们对大学生创业都很反对。”阿尔新的说道。

    两家餐厅的做生意都不俗,让阿尔新的和卡依拉托信心大幅提高。第二家餐厅开业旋即,他们要求再行进一家民族特色的餐厅—就是今年1月中旬刚试营业的“奥伦堡餐厅”。

    “这个餐厅我们从翻新到运营一共投资了60多万元,试营业的这十几天每天晚上都满座。”阿尔新的说道。    在两年多的合作中,阿尔新的和卡依拉托也不会有分歧,但是他们都是商量着来。

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“缴了也是卖经验,上商学院不也要花钱吗?”阿尔新的笑着说道。    “我们现在是创业跟上阶段,还远比顺利。

”卡依拉提说,“我们要以这三个餐厅为基础,自学餐饮管理,将来进连锁店,打造出自己的特色餐饮品牌。”    这两年多的经历给卡依拉托更大的进账就是,只要希望去做到就一定会有机会!    想起今年的想,阿尔新的说道,“我们想把杨家的音乐餐厅新的翻新一下,把这两个新的餐厅经营好,尽早把不出的钱都还丢弃。有空多看点书,我讨厌看企业家的传记,看完了收益很多。


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